Durian atau nama saintifiknya Durio zibethinus Murr. bermula sebagai tanaman yang ditanam di kebun-kebun kecil. Tanaman ini berkembang menjadi komoditi yang mempunyai kepentingan ekonomi signifikan kepada Malaysia dengan keluasan penanaman lebih 47% daripada kelesuruhan penanaman buah-buahan di Malaysia.Malaysia merupakan antara pengeluar utama durian dunia dan berada di tangga keempat. Destinasi eksport utama durian Malaysia adalah ke Singapura, Hong Kong, Amerika Syarikat, China dan Vietnam. MARDI telah mengambil inisiatif menerbitkan Manual Teknologi Pembekuan Kriogenik untuk Pengeksportan Durian. Manual ini menerangkan lebih lanjut secara teknikal dalam menjalankan rawatan sejuk beku menggunakan penyejukbekuan kriogenik .
| Weight | 100 g |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.