MANUAL TEKNOLOGI PENGENDALIAN LEPAS TUAI BUAH ASAM GELUGUR SEGAR

RM25.00

10 in stock

,

Industri pemprosesan asam gelugur yang terkenal adalah pengeringan asam gelugur menjadi asam keping yang kebanyakkan dijalankan secara kecil-kecilan. Industri pemprosesan ini menjadi semakin penting apabila permintaan terhadap produk berasaskan asam gelugur semakin mendapat permintaan dan diproses juga menjadi produk fungsian yang bernilai tinggi seperti slimming agent. Oleh kerana tiada kajian dijalankan terhadap pengendalian lepas tuai asam gelugur segar sebelum ini sama ada di Malaysia atau di luar negara, maka MARDI telah mengambil inisiatif untuk membangunkan teknologi ini sebagai pelengkap kepada teknologi pengeluaran dan pemprosesan.

Weight 100 g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “MANUAL TEKNOLOGI PENGENDALIAN LEPAS TUAI BUAH ASAM GELUGUR SEGAR”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Selamat datang pelanggan yang dihormati

Daftar e-mel anda 

Dapatkan maklumat terkini berkenaan jualan buku dan majalah keluaran Penerbit MARDI secara dalam talian. Tawaran eksklusif dan diskaun hebat menanti anda.

Product added!
The product is already in the wishlist!
× WhatsApp Kami