Sale
Nanas (Ananas comosus) dianggap sebagai buah yang unggul di kawasan tropika. Isinya yang berjus, rasanya manis dan masam sera berwarna kekuning-kuningan amat sesuai dijadikan jem. Jem biasanya dimakan sebagai sapuan dengan roti atau biskut. Kini jem juga digunakan sebagai bahan untuk membuat kuih tat dan juga baulu gulung atau inti untuk roti ban, pau dan mufin. Rasanya yang manis sesuai dijadikan bahan dan inti kepada produk makanan tersebut.
Risalah ini diterbitkan sebagai panduan bagi mereka yang ingin dan berminat untuk menjalankan perusahaan memproses jem nenas. Perusahaan ini boleh dijalankan dengan cara yang lebih besar mengikut kemampuan modal, pasaran, tenaga pekerja dan juga lain-lain aspek yang berkaitan.
| Weight | 50 g |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.