Sale
Nanas ialah sejenis tanaman tropika yang dipercayai berasal daripada timur Amerika Selatan. Selain dimakan segar, nanas boleh diproses menjadi beberapa produk seperti nanas kaleng, jem, halwa, jeruk, sos cili nanas dan cip kering yang divakum. Kordial nanas atau skuasy nanas pula ialah satu lagi produk nanas yang berpotensi untuk dimajukan. Tambahan, harganya yang berpatutan juga menyebabkan ianya digemari ramai terutamanya di kalangan pengguna berpendapatan sederhana.
Risalah ini diterbitkan sebagai panduan bagi mereka yang ingin dan berminat untuk menjalankan perusahaan memproses jem rosel. Siri panduan usahawan (SPU) ini juga merangkumi kawalan mutu produk, spesifikasi bahan mentah dan produk, pelabelan, pembungkusan, proses pengeluaran, pelaburan modal serta anggaran untung rugi.
| Weight | 50 g |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.