Makanan warisan menjadi cerminan identiti bagi sesuatu kaum kerana keunikan dan keistimewaannya. Ia sering dikaitkan dengan resipi keluarga kerana keaslian ramuan dan cara penyediaan yang masih tradisional. Malaysia mempunyai pelbagai jenis makanan warisan tradisional yang terkenal terdiri daripada aneka makanan kudapan ringan, hidangan laksa, mi dan nasi hinggalah ke lauk pauk.
Buku resipi ini telah diolah dengan menggabungkan maklumat hasil penyelidikan serta inovasi MARDI untuk dikongsi bersama dengan masyarakat umum.
Weight | 700 g |
---|
Reviews
There are no reviews yet.