SPU 72 – PERUSAHAAN MEMPROSES PEKASAM

RM5.00

17 in stock

01274767-72

Siri Panduan Usahawan (SPU) ini diterbitkan sebagai panduan bagi mereka yang ingin dan berminat untuk menjalankan perusahaan memproses pekasam. Pekasam adalah satu makanan peraman tradisional yang terkenal di kawasan utara Semenanjung Malaysia. Pada amnya, pekasam disediakan melalui proses pemeraman bergaram ikan yang telah disiang dan dibersihkan dengan campuran beras yang telah digoreng, asam keping dan gula merah. Kajian projek secara ringkas yang dikemukakan dalam risalah ini adalah semata-mata sebagai panduan untuk menimbulkan minat pengusaha yang ingin menjalankan perusahaan ini secara kecil-kecilan.

Weight 50 g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “SPU 72 – PERUSAHAAN MEMPROSES PEKASAM”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Selamat datang pelanggan yang dihormati

Daftar e-mel anda 

Dapatkan maklumat terkini berkenaan jualan buku dan majalah keluaran Penerbit MARDI secara dalam talian. Tawaran eksklusif dan diskaun hebat menanti anda.

Product added!
The product is already in the wishlist!